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小麦新陈交替阵痛 持粮主体该 “卖” 还是 “囤”?

| 时光:2026-05-19 16:27| 字体大小: 小 大

日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。

因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。

新麦试水 心中有底

据明白,受新麦丰产逾期的敏感、陈麦一直暴跌干扰,成功贸易市场对新麦单价开秤逾期的起削弱。

市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。

俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。

陈麦回落 别慌别急

如今新麦开卖期临到,持粮结构性腾仓节奏感缓慢,麦价抗压操作,的市场正经验长期磨底历程。

最进陈麦行业市场市场价维持减少,单层面是新麦丰产逾期高,行业市场一般看跌明天股市;另单层面,全麦粉消费额迈入傳統旱季。玉米棒行业市场市场价受取代品影响而走高,麦子饲用口碑减少,取代使用需求缩小。

有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。

储备轮换 购销有序

储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。

近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。

终端观望 静待新粮

粉企开机黑屏率地处低点,部位区县麸皮销售收窄。因的规模效应公司企业麸皮库存量较少,河流下游存在着一阶段目标出货市场需求,粉厂择时拉涨麸皮量产房价。

当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。

理性应对 稳迎夏收

到现时期玉米茶叶市面已劳动合同制即将迎来新陈不间断的至关重要期,麦价随损害缘由的變化而出现了起伏不行尽量不要,应审慎正确看待时期性茶叶市面的起伏。

陈麦销售市场:接新前整体上较弱执行经济形势不改,新陈春小麦赶超或较2017年加大。最好持粮客体合理可行安排好出库生活节奏,紧抓时间段售粮。制粉品牌决定到新麦处理有后熟期,可按以销定购战略适量的采购合同位置陈麦,以稳定加工正常情况对其进行。

新麦市面:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。‍

 (来历:粮油加工行业报) 



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